ITALIEN IN SEINER REINSTEN FORM

Bei Mamma Natur dreht sich alles um das Wesentliche: echter Geschmack, beste Bio-Zutaten und pure Natürlichkeit. Wir sind spezialisiert auf vegane italienische Lebensmittel, die mit Minimalismus, Transparenz und höchster Qualität überzeugen.

Unser Credo? Wenige, aber erstklassige Zutaten, sorgfältig ausgewählt und harmonisch kombiniert – ganz im Einklang mit Gesundheit, Natur und Umwelt. Jede Rezeptur ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und echter Leidenschaft für die italienische Küche.

100 % Bio. 100 % Geschmack. 100 % Mamma Natur.

BORN IN BERLIN ● MADE IN ITALY

TEAM MAMMA NATUR

Die Leidenschaft hinter Mamma Natur – Giuliano Pascarella

Hinter Mamma Natur steht Giuliano Pascarella, gebürtiger Berliner mit italienischen Wurzeln und einer tiefen Leidenschaft für authentische, hochwertige Küche. Gemeinsam mit seiner Familie führte er über 40 Jahre lang einige der beliebtesten italienischen Restaurants in Berlin und sammelte dabei wertvolles Wissen über die Zubereitung echter italienischer Spezialitäten.

Sein Handwerk perfektionierte er an den renommiertesten Kochakademien Süd-Italiens – eine Expertise, die ihm von der italienischen Handelskammer in Deutschland mit der Auszeichnung als Botschafter der „Made in Italy“-Kampagne gewürdigt wurde.

Echte Tradition, echtes Know-how – für echten Geschmack!

ANIMA E CUORE

Marica – Tradition, Leidenschaft & Nachhaltigkeit

Marica Pascarella wuchs im Herzen Kampaniens auf und wurde von klein auf von der reichen Agrarkultur ihrer Familie geprägt, die seit Generationen nachhaltige Landwirtschaft betreibt. Ihr Wissen über authentische, gesunde Küche ist tief in dieser Tradition verwurzelt.

Schon seit ihrer Kindheit spielen pflanzliche Ernährung und Tierschutz eine zentrale Rolle in ihrem Leben – Werte, die sie nun mit voller Überzeugung in die Philosophie von Mamma Natur einfließen lässt.

THE CHANGE BEGINS

Bio, Nachhaltigkeit und die Rückbesinnung auf die Natur sind Mega-Trends. Bisherige Anbieter, sogar im Bio- und Vegan-Bereich, reagieren nur halbherzig darauf und verwenden immer noch zu viele Zusätze, um von minderwertigen Zutaten abzulenken. Mamma Natur macht "Weniger schmeckt mehr" zum neuen Standard und erreicht damit jeden, der sich wirklich gesund und ausgewogen ernähren will, ohne auf guten Geschmack verzichten zu müssen.

WARUM WARTEN?

  • TIERE SCHÜTZEN

    Uns liegt unsere Tierwelt sehr am Herzen, deshalb spenden wir einen Teil des Erlöses an den Verein Tierschutzprojekt Italien e.V. Das Projekt setzt sich unter anderem für Straßenhunde in Kampanien ein. Die Region, wo die Heimat der Familie des Gründers Giuliano Pascarella ist.

  • KLIMA RETTEN

    Mit der Entfernung von Kohlendioxid können alte CO₂-Emissionen aus der Luft entfernt und zurück in den Boden gebracht werden, wo sie nicht mehr zur globalen Erwärmung beitragen können.

    Wir unterstützen die Climeworks AG dabei, die dafür sorgt, dass das CO2 wieder aus der Luft entfernt wird.

  • GESUND LEBEN

    Wir sind Mitglied in einem Bündnis für eine enkeltaugliche Landwirtschaft e.V.

    Zum Bündnis haben sich Unternehmen zusammengeschlossen, die den Erhalt vitaler und in jeder Hinsicht nährender Lebensmittel in ihrer DNA tragen:
    Produkte, die 100 % Bio sind.

  • BEWUSST HANDELN

    Wir sind Mitglied im Förderverein Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg e.V. dieser engagiert sich u.a. hinter den Kulissen dafür, dass der Bio-Anteil in der öffentlichen Gemeinschafts- und Schulverpflegung steigt. So geht auch die in 2023 beginnende „Ablegerbildung“ der Kantine Zukunft Berlin in Brandenburg wesentlich auf das Konto der FÖL.