• PESTO - BASILICO GENOVESE D.O.P
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PESTO - BASILICO GENOVESE D.O.P

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inkl. MwSt.

Ciao,

unser Pesto alla Genovese ist eine wahre Delikatesse für alle Liebhaber des klassischen italienischen Pestos. Es wird aus frischem Basilikum aus der Region Genua, Pinienkernen und nativem Olivenöl extra hergestellt und verleiht jedem Gericht den typischen Geschmack der ligurischen Küche. Ob als Pastasauce, zu Focaccia oder als Dip für knuspriges Brot – unser Pesto alla Genovese ist ein wahrer Alleskönner in der Küche. 

Un sogno diventa realtà!


Sauce 130g

NUR 7 ZUTATEN

Zutaten: Natives Olivenöl Extra*, Cashewkerne*, Basilico Genovese DOP in Nativem Olivenöl Extra* 27,6% (Basilico Genovese DOP* 48%, Natives Olivenöl Extra* 45%, Salz), Pinienkerne*, Apfelfasern*, Knoblauch*, Salz

Kann Spuren von Soja, Milch und anderen Nüssen enthalten. 

*Zutaten sind aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft. 

Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-070

 


  • Kein Zusatz von Zucker
  • Ohne Wein
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Nährwerte pro 100g
  • Energie 2689kJ / 652Kcal
  • Fett 64.3g
  • Davon: gesättigte Fettsäuren 9.9g
  • Kohlenhydrate 11.8g
  • Davon: Zucker 0.4g
  • Eiweiß 5.6g
  • Salz 2.4g
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von wenigen Tagen verzehren.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte überprüft im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Verpackungsdesign kann von der Abbildung abweichen.

Pesto Genovese Story

Der Name Pesto leitet sich im Wesentlichen von der alten Zubereitungsmethode dieser Sauce ab, bei der zerkleinerte („Pestare“) Basilikumblätter und die anderen Zutaten im traditionellen Mörser ausschließlich mit dem Olivenholzstößel zerstoßen werden. Ein Stößel ist am besten aus Holz, das beim Reiben am Stein wenig Hitze erzeugt, sodass die zerbrechliche Sauce nicht gekocht wird...

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